منتدى هواه الاعمال اليدويه
اهلا وسهلا بك في منتديات بنوتات , إذا كنت من أعضاء المنتدى فتفضل بتسجيل دخولك , أما إذا كنت ضيفاً فتكرم بالتسجيل في المنتدى ,, ومع تمانينا بقضاء وقت ممتع


ادارة منتدى بنوتات

منتدى هواه الاعمال اليدويه


 
الرئيسيةالاعلاناتس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك الكاسترد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جوهرة اصلية
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

المود :
عدد المساهمات : 34
العمر : 34

مُساهمةموضوع: كيك الكاسترد   الأحد أكتوبر 24, 2010 10:59 am

المقادير:
* 1 كوب طحين

* 2/3 كوب من مسحوق الكاسترد

* 1/2 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا

* 125 جرام من الزبدة



* 3/4 كوب سكر

* 3 بيضات

* 1/4 كوب حليب خالي الدسم

* 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر




طريقة التحضير:
* ينخل الدقيق مع مسحوق الكسترد وبيكربونات الصودا مع البيكنج باودر في وعاء كبير.

* تصنع حفرة وسط الكوم.

* تذاب الزبدة مع السكرفي قدر صغير على نار هادئة وتحرك حتى يذوب السكر.

* ترفع القدر عن النار.

* يخلط البيض مع الحليب في وعاء صغير ويضاف مزيج الزبدة ومزيج البيض إلى خليط الدقيق وتستعمل ملعقة خشبية لخفق المزيجين.

* يخلط حتى يتجانس دون زيادة في الخفق.

* يصب الخليط بالقالب حتى ينضج وصحتين.
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

المود :
عدد المساهمات : 60
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: كيك الكاسترد   الإثنين أكتوبر 25, 2010 1:30 am

سلمت الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soso83
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

المود :
عدد المساهمات : 21
العمر : 35
mms :


مُساهمةموضوع: رد: كيك الكاسترد   الإثنين أكتوبر 25, 2010 1:33 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الكاسترد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى هواه الاعمال اليدويه  :: قسم البنوتات :: مطبخ لك-
انتقل الى: